سرویس فلومتر اسپرسوساز زیمنس مدل EQ5
دستگاههای اسپرسوساز زیمنس (مثل مدل EQ5) برای اندازهگیری دقیق مقدار آبی که برای هر فنجان قهوه نیازه، از قطعهای به اسم فلومتر (Flow Meter) استفاده میکنن. اگه دستگاهت ارور میده، مقدار قهوه تو هر شات کم و زیاد میشه یا کلا آب به درستی پمپاژ نمیشه، احتمالا این قطعه جرم گرفته یا خراب شده و نیاز به یه سرویس اساسی داره.
تو این آموزش از تیم آیسیمدار میخوایم قدمبهقدم بهت یاد بدیم چطوری به فلومتر دسترسی پیدا کنی و مشکلش رو برطرف کنی. یادت باشه قبل از شروع هر کاری، برای حفظ ایمنی خودت و دستگاه، حتما دوشاخه رو از پریز برق بکش. حالا ابزارها رو آماده کن تا بریم سراغ کالبدشکافی!
ابزارهای موردنیاز
پیچگوشتی ستارهای سوراخدار TR10 ابزار بازکننده پلاستیکی
آمادهسازی و ایمنی اولیه
قبل از هر کاری یه قانون مهم رو یادت نره: حتما دوشاخه دستگاه رو از پریز برق بکش تا خطر برقگرفتگی تهدیدت نکنه!
تمام قطعات جانبی مثل مخزن آب، کشوی تفاله و واحد دمکن (Brew Group) رو از دستگاه جدا کن تا موقع کار دستوپات رو نگیرن. درپوش مخزن دونههای قهوه رو بردار و هرچی دونه قهوه توش مونده رو کامل خالی کن تا بعدا موقع کج کردن دستگاه روی زمین نریزن.
باز کردن پیچهای پنل کناری
← با یه پیچگوشتی ستارهای، دو تا پیچ T10 که قسمت بالای پنل سمت راست قرار دارن رو باز کن.
ممکنه مدل دستگاه تو اصلا این پیچها رو نداشته باشه! تو این حالت، پنلهای کناری فقط با یه سری خارهای پلاستیکی خیلی محکم سر جاشون قفل شدن. حتی شاید لازم باشه اول پنل پشتی رو آزاد کنی تا بتونی به این بخش برسی.
آزاد کردن خارهای زیرین پنل
دستگاه رو به پهلو بخوابون؛ جوری که سمت مخزن آب رو به بالا باشه تا بتونی به زیرش مسلط بشی.
← پنل کناری از قسمت کف، با پنج تا خار پلاستیکی خیلی سفت و محکم چسبیده. با یه ابزار بازکننده قوی زیر این خارها اهرم کن و بکششون بالا. این کار یه کم قلق داره و باید حسابی زور بزنی.
وقتی خارها آزاد شدن، میتونی پنل کناری رو از قسمت پایین به سمت بیرون بکشی. ولی هنوز از جاهای دیگه گیره و نباید یهو بکشیش.
با یه ابزار پلاستیکی، درپوش بالایی رو چند میلیمتر اهرم کن تا پنل کناری هم بیاد بالا. معمولا لبههای جلویی خیلی سفت گیر میکنن و باید با یه فشار حسابشده آزادشون کنی.
جداسازی پنل کناری
احتمالا لازم میشه لبه جلویی رو هم با همون ابزار پلاستیکی اهرم کنی تا کامل آزاد بشه. حالا پنل کناری رو یکم بلند کن، ولی اصلا کامل از دستگاه دورش نکن! هنوز یه شلنگ سیلیکونی بهش وصله که اگه بکشی ممکنه پاره بشه. درپوش مخزن آب هم که بالای همین پنل کناری قرار داره، با احتیاط از روی لولاش بلند کن و برش دار.
جدا کردن شلنگ آب
← حالا وقتشه شلنگ سیلیکونی که از داخل به ورودی آب مخزن وصل شده رو با احتیاط بکشی و جدا کنی.
آشنایی با قطعات داخلی اسپرسوساز
درپوشی که روی برد الکترونیکی قرار داره رو هم بردار تا به دل و روده دستگاه برسی. تو عکس دوم میتونی مهمترین قطعات این اسپرسوساز رو ببینی تا بهتر باهاشون آشنا بشی:
← المنت حرارتی یا همون هیتر
← شیر سرامیکی یا شیر دمکن (بسته به مدل دستگاهت فرق داره)
← برد الکترونیکی اصلی
← پمپ آب
قطعه کاهنده صدا یا همون Mute
← فلومتر (قطعهای که دنبالش بودیم)
سرویس فلومتر
← فلومتر دقیقا تو گوشه سمت چپ و عقب دستگاه جا خوش کرده. میتونی کلا از جاش درش بیاری، یا همونطوری که نصبه بازش کنی و تمیزش کنی.
ساختار فلومترها تو اکثر دستگاههای اسپرسوساز شبیه همه. کافیه این قطعه رو باز کنی، پروانه کوچیک داخلیش رو تمیز کنی و اگه رسوبی داره برطرفش کنی تا گردش آب دوباره بدون مشکل انجام بشه.
پایان کار
خب، فلومتر دستگاهت رو با موفقیت سرویس کردی! برای جمع کردن دستگاه فقط کافیه تمام این مراحلی که رفتیم رو از آخر به اول انجام بدی و حواست به جا افتادن درست خارها باشه. اگه این آموزش برات مفید بود، خیلی خوشحال میشیم نظرت رو زیر همین پست برامون بنویسی تا بقیه بچههای آیسیمدار هم از تجربهت استفاده کنن. به امید قهوههای خوشطعم و بدون دردسر!
این آموزش با استانداردهای اختصاصی آیسیمدار بازنویسی و بهینهسازی شده و تمامی حقوق انتشار آن متعلق به این مجموعه است و در صورت کپی یا بازنشر پیگرد قانونی خواهد داشت.
آموزشهای مشابه
فقط برای ویژهها
با اشتراک ویژه، نامحدود و بدون هزینه اضافی، هر تعداد فایل که نیاز داری رو دانلود کن!
فعالسازی اشتراک







































گفتگوهای کاربران
هنوز نظری ثبت نشده؛ تو شروع کن!
هنوز نظری ثبت نشده؛ تو شروع کن!